03-09-2025: Koken over de grens
Dobby Ferro

Er bestaan oude handgeschreven Nederlandstalige kookboeken uit Grimersum, Jemmigem, Leer en Weener. Dit zijn plaatsen in het westen van Noord-Duitsland, waar vroeger dus Nederlands werd gesproken. Er wordt in de bibliotheek in Emden een laat zeventiende-eeuws handschrift bewaard met Belgische recepten. Dobby vertelt een spannend verhaal hoe deze recepten in de loop der tijd naar de Benningaburg in Grimersum gekomen zijn.

Wat organiseren wij?
Lezingen en presentaties in een gezellige ambiance:

Om half 11 wordt begonnen met een kopje koffie of thee.
Om 11 uur begint de lezing of presentatie.
Daarna is er een glaasje wijn of fris.
Van half 1 tot half 2 is er een warme maaltijd.
U kunt bij ons niet reserveren.
De zaal is open vanaf 10 uur.
Adres ’t Trefpunt, Molenweg 55, 7213 XD Gorssel
Kosten
€ 12,50.
Alleen lezing en koffie: € 6,00.
Pinnen kan niet

Doelgroep Alle 50+ers uit Gorssel en omgeving